小牧市の農園、千亨園にて農薬不使用で栽培したエスカロールエンダイブです。
エンダイブはキク科に属し、独特のほろ苦さと繊維質が豊富なため健康にも良いとされる野菜で、炒め物やスープにもされることがあります。一方で、エスカロールは、エンダイブの一種で、葉が広く平らで全体的に柔らかく、普通のエンダイブに比べ、苦みが少ない特徴があります。そのためサラダとしても楽しめる品種です。

量り売りですのでご希望の量をご注文下さい。2枚目写真中のものが、合計で約200gです。受け取りにご訪問いただいた時に、一緒に秤で重量を確認したうえでお渡しします。大きさや形にばらつきがありますが、ご希望がありましたらご連絡ください。
農薬不使用栽培ですので、残留農薬の影響は最小限かと思います（畑の残留農薬は計測していません）。

ちなみにこのエンダイブはこちらの種を育てたものです。小牧の畑でよく育ちました。
https://market.farm-any.com/ja/commodities/18-zhong-zi-escapade-escarole-mix-escarole-endive-endaibu

岐阜県羽島市、愛知県小牧市、および名古屋市南区の受け取り場所で、お受け取りいただけます。受け取り可能日時を各場所にて設定していますが、調整できる可能性がありますので、ご希望がありましたらお知らせください。
合計注文額が1000円(ANY)から受付させていただきます。ご友人やご近所でシェアされていいかもしれません。

We are 千亨園 (Senkyo Farm). This product is sold through FarmAny, a pre-order and reservation marketplace for agricultural goods. You can view our product lineup online in advance, and reserve and purchase the items you want beforehand. After that, you can pick them up at our shop, at a market, or even directly from our farm. When placing your order, you can choose your preferred pickup location from the available options as well as select your desired pickup date and time. Of course, delivery is also available, so please feel free to contact us.